Seit ungefähr 1450 bewirtschaftet die Familie Ruchonnet ein Weingut in Rivaz, welches von Generation zu Generation bis heute in der Familie  weitergegeben wurde.  Seit 2003 wird das Gut durch die Geschwister Anne-Catherine und Sebastien betrieben und verwaltet. Ihre Eltern, Monique und Paul-Ernest, beide 1940 geboren, sind immer noch aktiv und helfen in den Reben, im Keller oder im Büro mit Rat und Tat.

Die Reben liegen im Herzen der Region Lavaux und sind in den spektakulären und sonnigen Terrassen der Appellationen „St.Saphorin“ und „Dézaley grand cru“ angepflanzt. Der Beruf des Winzer-Encaveur ist vor allem eine aus Liebe zur Erde und zu qualitativ hochstehenden Weine entstandene Leidenschaft. Durch manuelle Arbeit wird jeder Jahrgang im Respekt zur Natur gepflegt. Deshalb sind wir nach „Erforderlichen ökologische Leistungen im Weinbau“ zertifiziert. Um den Besonderheiten jedes Terroirs  gerecht zu werden, schaffen  wir unsere Weine  auf traditionelle Weise, unter Anwendung der durch die moderne Weinkunde entwickelten Kenntnisse und Techniken. Die Früchte unsere Anstrengungen werden regelmässig mit  Medaillen und Diplomen belohnt (siehe „News“).

Zu einer Weinprobe, oder  zur Feier eines speziellen Anlasses, empfangen wir Sie gerne auf unserer Aussichtsterrasse oder in unserem Gewölbekeller. Diese sympathischen und eher intimen Orte sind ideal für kleinere Gruppen bis zu 15 Personen. Wir begleiten Sie auch gerne auf einen Spaziergang durch unsere Rebberge über dem Genfersee. Wir sind  Ihnen dankbar,  wenn Sie im Voraus  mit uns Kontakt aufnehmen, um einen Besuch zu planen.